О ПОЛЬЗЕ ГРЕЧКИ.
Семейство Polygonaceae - это группа растений, состоящая примерно из 1200 видов. Гречиха, принадлежащая этому семейству, встречается почти повсеместно, но растет в основном в северном полушарии. Россия и Китай являются основными производителями гречихи в мире. Поскольку гречиха является продуктом без глютена, то она может быть включена в безглютеновые диеты для пациентов, страдающих целиакией.
ВИДЕО Веселая наука (11 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.