О ПОЛЬЗЕ КЛУБНИКИ. Среди видов фруктов клубника хорошо известна тем, что она богата полифенолами, витаминами и минералами. Клубника была признана главным источником полифенолов и антиоксидантов среди пищевых продуктов, потребляемых в Соединенных Штатах. Было доказано, что клубничные полифенолы обладают прямыми и непрямыми антимикробными, антиаллергическими и антигипертензивными свойствами, ингибируют активность некоторых физиологических ферментов и рецепторов и защищают от заболеваний, связанных с окислительным стрессом.
.
ВИДЕО Веселая наука (4 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.