Что приготовить на завтрак? ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ #1. За завтраком многие привыкли довольствоваться простыми и не самыми здоровыми блюдами, приготовленными на скорую руку. Яичница с колбасой, сосиски, бутерброды и крекеры насытят нас на какое-то время, но не обогатят наш организм полезными веществами.
Но сегодня мы покажем, как можно быстро, а главное правильно приготовить полезный завтрак!
ВИДЕО Фитмания (4 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
Топ-3 варианта здорового и полезного завтрака! Советы спортсменов. В этом выпуске фитнес темы мы решили узнать у известных российских атлетов а так же мировых знаменитостей что они предпочитают есть на завтрак. Каждый атлет даст свой топ 3 здорового и полезного завтрака. Нам так же интересно ваше мнение – напишите в комментариях какой ваш топ 3 здорового и полезного завтрака.
В этом выпуске приняли участие: Станислав Линдовер, Фил Хит, Сергей Миронов, Райн Терри, Александр Кодзоев, Виктор Симкин, Сергей Югай, Уилья Бонак и Шон Роден.
ВИДЕО Мышцы.рф - канал о фитнесе и бодибилдинге (6 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
ЛУЧШИЙ ПП ЗАВТРАК|ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ|. Всем привет.Сегодня решила поделится с вами очень простым вариантом пп завтрака .Он идеально подойдет для тех,кто сонннни и между готовкой завтрака и кроваткой они выберут кроватку))))))
ВИДЕО Мышцы.рф - канал о фитнесе и бодибилдинге (1 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
ФРУКТОВАЯ ПП ЗАПЕКАНКА|ПП СЛАДОСТИ| частенько сидя на пп хочется чего-нибудь вкусненько и полезненького. Мое спасение -это запеканки и сегодня я решила поделится одним из вариантов этой вкуснятины)))
ВИДЕО TATIB Правильное Питание (2 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
Как ПИТАТЬСЯ для набора мышечной массы! ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ #2. В этом видео продолжаем готовить! Мы покажем, как можно быстро, а главное правильно приготовить блюда для набора мышечной массы!
ВИДЕО Фитмания (5 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
Полезная ШАРЛОТКА или SUPER ЗАВТРАК - ЕДИМ и ХУДЕЕМ. Полезная ШАРЛОТКА или SUPER ЗАВТРАК - ЕДИМ и ХУДЕЕМ.
ВИДЕО HeavyMetalGYM (12 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
ПРАВИЛЬНЫЙ ПЕРЕКУС|ПП ДЕСЕРТ| всем привет))))частенько сидя на пп хочется чего-нибудь вкусненько и полезненького.Отличный вариант полезного десерта -пп квадратики.вкусные и полезные)))БЖУ прописано в конце видео ,так что вы не беспокоясь о своей фигуре можете кушать такой десерт.
ВИДЕО TATIB Правильное Питание (1 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ | КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ| Жиросжигающий коктейли для похудения - мощное средство избавления от лишних килограммов особенно если вы занимаетесь спортом. Коктейль насытит вас энергией и витаминами на целый день.В результате чего вы сможете отлично позаниматься спортом и потратить больше калорий.Ну и конечно отличное настроение вам гарантировано.Ведь залог отличного дня с хорошего завтрака!
Содержание БЖУ,а так же калорийность прописана в конце видео.
ВИДЕО TATIB Правильное Питание (1 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
" ЩИ " #МужскаяЕдаРашида. " ЩИ " #МужскаяЕдаРашида.
ВИДЕО YouRaiseRussia Спорт - это сила ! (3 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
ПП ПЕРЕКУС|ГОТОВИМ ДЕСЕРТ ЗА 5 МИНУТ| Сегодня делюсь с вами очень вкусным и быстрым пп перекусом.Если у вас нет времени готовить,а скушать что-нибудь вкусненькое хочется,то приготовьте такой пп перекус)))
ВИДЕО Tati Butsko МОЁ ПП (1 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
ТОП-3. Вкусные рецепты на СУШКЕ! Обычные продукты, но необычные рецепты! Готовим вкусную и полезную пищу. В новом выпуске наши ведущие будут делиться своими рецаптами по приготовлению вкусной и здоровой пищи на этапе СУШКИ!
ВИДЕО Фитмания (21 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
РЕЦЕПТ СМУЗИ|ПИТАЙСЯ ПРАВИЛЬНО И ХУДЕЙ| Держите рецептик вкусного витаминного смузи.
ВИДЕО Tanya Butsko (1 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
Салат из пекинской капусты с курицей.
(группа в ВКонтакте - Фитнес рецепты - правильное и здоровое питание)
🔸на 100грамм - 76.83 ккал🔸Б/Ж/У - 9.56/3.29/1.44🔸
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйцо — 4 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Соль, перец, сметана — по вкусу
Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2. Шинкуем пекинскую капусту.
3. Мелко крошим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.
7. Заправляем сметаной и подаём.
ПЕЧЕНЬЕ|Очень Вкусно и Просто. Сегодня хочу поделится с вами очень вкусным рецептом морковных печенюшек.
ВИДЕО Tanya Butsko (1 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
ПП УЖИН|КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЗЕЛЕНЬЮ| ПП УЖИН|КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЗЕЛЕНЬЮ|
ВИДЕО Tanya Butsko (1 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
3 ВАРИАНТА ПОЛЕЗНЫХ И БЫСТРЫХ ПЕРЕКУСОВ С СОБОЙ. 3 варианта перекусов которые очень быстро готовятся и при этом они очень сытные и полезные.
ВИДЕО Tanya Butsko (1 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
ФИТНЕС-НАЧИНКИ ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША.
(группа в ВКонтакте - Steelbros.ru - сообщество стальных братюней)
1. Куриное филе, твердый сыр, зелень, натуральный йогурт.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта или нежирной сметаны.
3. Вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, натуральный йогурт.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!
6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
8. Рис, яйцо и натуральный йогурт с зеленью.
9. Тертые вареные яйца, корейская морковь, йогурт.
10. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец
11. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана.
12. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
13. Твердый сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
14. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек нежирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
15. Обжаренные в оливковом масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
Банановое печенье.
(группа в ВКонтакте - Fitness Gym — спорт / бодибилдинг / фитнес / зож)
Ингредиенты:
🍌2 спелых больших банана;
🍌1 ст. овсяных хлопьев;
🍌орехи, изюм, цукаты, корица (по вкусу).
Способ приготовления:
1. Очисти бананы, положи в миску и хорошо разомни вилкой. Добавь туда же овсяные хлопья, а также по желанию орехи, изюм, цукаты, корицу и еще раз тщательно помни.
2. Сформируй из этой смеси печенье. Затем выложи на противень, застеленный пергаментом (смазанным маслом) и выпекай при температуре 180 °C 15 минут. Если у тебя газовая духовка, тогда, возможно, придется выпекать 20 минут.
Салат с тунцом и фасолью: ужин для идеальной фигуры.
(группа в ВКонтакте - Fitness Gym — Здоровое тело. Мы за здоровый образ жизни)
🔸на 100грамм - 50.33 ккал🔸Б/Ж/У - 4.69/0.37/7.07🔸
Ингредиенты:
Тунец консервированный в собственном соку 50 г
Белая фасоль 50 г (в сухом виде)
Помидор 1 шт.
Лук репчатый 30-50 г
Натуральный йогурт 2-3 ч. л.
Кабачок/цуккини 100 г
2-3 ч. л. сока от тунца
Перец черный по вкусу
Приготовление:
Фасоль предварительно отварить.
Лук порезать, замариновать в слабом растворе уксуса минут на 20-30.
Кабачок/цуккини порезать кружочками, чуть обжарить на сковороде без масла, остудить, нарезать на кубики. Помидоры порезать.
Смешать все ингредиенты, заправить йогуртом, перцем и соком от тунца.
Приятного аппетита!
Блинчики из овсянки.
(группа в ВКонтакте - Диетические рецепты)
🔸на 100грамм - 55.49 ккал🔸Б/Ж/У - 2.97/1.52/7.94🔸
Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт
Овсяные хлопья – 1 ст
Молоко 1% – 500 мл
Вода – 500 мл
Подсластитель – по вкусу
Соль – по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Для начала налейте в одну емкость молоко и воду, добавьте овсяные хлопья и сварите кашу жидкой консистенции. Затем подождите, пока каша остынет, и с помощью вилки перетрите ее до однородного состояния. После добавьте в кашу соль, подсластитель и яйцо. Тщательно перемешайте. Вылейте смесь половником на горячую сковородку и жарьте блинчик до румяной корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!
Творожные кексы с лимонным ароматом.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸на 100грамм - 87.65 ккал🔸Б/Ж/У - 13.91/0.46/7.32🔸
Ингредиенты:
белок яйца 3 шт.
отруби 40 г
творог мягкий обезжиренный 200 г
лимонная цедра 3 ч. л.
стевия по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 *С.
Соединить все ингредиенты и выложить в формы для кексов.
Выпекать около 30-40 минут.
Сочная куриная грудка на скорую руку.
(группа в ВКонтакте - Твой личный сорт протеина | фитнес - бодибилдинг)
🔸на 100грамм - 103.48 ккал🔸Б/Ж/У - 18.22/1.7/2.12🔸
Ингредиенты:
Куриное филе 600 г
Йогурт натуральный 200 мл
Карри 20 г
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку. Смешать йогурт с солью, перцем и карри. В приготовленный маринад положить куриное филе, поставить мариноваться в прохладное место около часа. Запекать в духовке 20 минут, поливая во время жарки маринадом 1-2 раза.
Приятного аппетита!
Творожный коктейль.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸на 100грамм - 66 ккал🔸Б/Ж/У - 8.26/1.82/4.21🔸
Ингредиенты:
200 гр творога обезжиренного (одна пачка)
1 стакан молока или кефира
фрукты или ягоды 50 г
Приготовление:
Взбить все блендером и напиток здоровья готов!
Приятного аппетита!
Курица с ананасами.
(группа в ВКонтакте - Спортивные статьи | Бодибилдинг)
🔸на 100грамм - 139.63 ккал🔸Б/Ж/У - 12.72/3.88/12.65🔸
Ингредиенты:
Филе куриное — 500 гр
Ананасы (консервированные) — 250 гр
Соевый соус — 5 ст. ложек (в маринад и 3-4 для приготовления)
Мёд — 2 ст. ложки
Масло оливковое — 3 ст. ложки (для обжарки)
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать квадратиками примерно 2Х2 см, положить в глубокую миску и залить 5 ст. ложками соевого соуса, поставить курицу в холодильник на 40-50 мин (тем временем можем заняться своими делами).
Через 40-50 минут время достаём курицу и добавляем к ней 2 ст. ложки мёда и нарезанные ананасы. Оставляем настояться на 5 мин.
Тем временем ставим на плиту сковородку с оливковым маслом на средне-высокий огонь.
На раскаленную сковороду выкладываем наше филе с ананасами и даём ему слегка поджариться, добавляем перец черный молотый по вкусу и заливаем немного сиропа от ананасов.
Когда сироп испариться, добавим соевого соуса 3-4 ст.ложки, хорошенько перемешаем и оставим на плите 1-2 мин.
Приятного аппетита!
Секреты вкусного мяса.
(группа в ВКонтакте - Steelbros.ru - сообщество стальных братюней)
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.
Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.
1. Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.
Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.
1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
2. Добавьте несколько лимонных корок.
3. В конце приготовления не выбрасывайте корки.
4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говядину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зелени и морковью.
5. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкусным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.
ПП ЗАВТРАК|ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ| Сегодня делюсь с вами вкуснейшим пп завтрак,он не только вкусный но и питательный)А еще для сладкоежек само то)))))
ВИДЕО TATIB Правильное Питание (2 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
Говядина в томате - белковый ужин.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸на 100грамм - 119.58 ккал🔸Б/Ж/У - 11.49/7.28/2.19🔸
Ингредиенты:
Говядина постная 1 кг
Морковь 150 г
Репчатый лук 65 г
Чеснок 5 г
Томатный сок 500 мл
Приготовление:
1. Для приготовления тушеной говядины лук и чеснок мелко порезать.
2. Лук и чеснок потушить на сковороде несколько минут без масла с добавлением водички.
3. Морковь порезать кубиками.
4. Говядину порезать кубиками, помыть, можно посыпать молотым перцем, мускатным орехом, солью, перемешать и сложить в кастрюлю.
5. К мясу добавить морковь, лук, чеснок и томатный сок. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне 1 ч 15 минут.
Приятного аппетита!
🔹Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами🔹
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸 На 100 гр - 96.53 ккал 🔸 белки - 10.88🔸 жиры - 3.47🔸 углеводы - 5.2 🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 4 шт.,
Гречка - 1 стакан,
Вода - 2 стакана,
Шампиньоны - 500 гр.,
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.,
Сливки - 500 мл.,
Оливковое масло - 2 ст.л.,
Соль - по вкусу,
Перец черный свежемолотый - по вкусу.
Приготовление:
1. Гречку промыть под холодной проточной водой.
В сотейник налить 2 стакана воды, довести до кипения, посолить, всыпать гречку, довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить гречку до полного испарения воды (до готовности).
2. В большом сотейнике (сковороде) нагреть оливковое масло, положить нашинкованную луковицу и обжарить до слегка золотистого цвета.
К луку добавить нарезанные пластинами шампиньоны, обжаривать грибы до полного испарения жидкости. Грибы посолить, поперчить по вкусу.
3. Гречку смешать с небольшим количеством грибов.
4. Посередине куриного филе, острым ножом, сделать надрез, не доходя до конца филе.
Так же нужно сделать боковые надрезы внутри филе, тем самым, увеличится карман для начинки.
Подготовленные филе посолить внутри и снаружи. Начинить гречкой с грибами, и закрыть "карман" меньшим филе.
5. В сковороде-гриль (или в обычной сковороде) нагреть пару столовых ложек растительного масла, обжарить нафаршированное филе с двух сторон до слегка золотистого цвета.
В сотейник, с оставшимися грибами, налить сливки, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу, положить туда обжаренные куриные филе и тушить под закрытой крышкой 10 минут.
Приятного аппетита!
Творожно-овсяные блинчики - для правильного начала дня!
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
На 100г. 77,85 ккал, Б/Ж/У 9,78/0,77/7,53
Ингредиенты:
• 500 г овсянки
• 500 г обезжиренного творога
• 4 яичных белка
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• 1 ч. ложку ванили
Приготовление:
Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь.
Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸на 100грамм - 49.5 ккал🔸Б/Ж/У - 6.44/0.76/4.02🔸
Ингредиенты:
1 небольшой кочан пекинской капусты,
1 банка консервированной кукурузы,
1 куриная грудка,
2 свежих огурца,
1 болгарский перец,
Зелень,
Соль,
Сметана 15 %
Приготовление:
Все овощи и зелень вымыть.
Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник.
Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте.
У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник.
С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.
Немного посолить и заправить сметаной, перемешать.
Приятного аппетита!
ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН: ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С БРОККОЛИ.
(группа в ВКонтакте - MYA | Сделай себя сам)
Ингредиенты:
Курица - 300 г
Брокколи - 300 г
Йогурт натуральный - 200 мл
Сыр - 100 г (у нас российский)
Масло оливковое - 1 ст. л
Соль, перец — По вкусу
Приготовление:
1. Курицу сперва отварите до готовности, а затем нарежьте кубиками.
2. Брокколи проварите в течении 5-6 минут. Следите, чтобы она не разварилась.
3. Сыр натрите на терке, смешайте вместе с курицей, йогуртом и половину от полученной сырной стружки.
4. Добавьте в смесь соль и перец.
5. Полученную кашицу распределите по противню, сверху выложите брокколи, слегка надавливая, все присыпьте оставшимся сыром.
6. Выпекайте при температуре 170 градусов в течении 20-25 минут.
Девушка Качка: Овсяный торт. Готовим с Ксенией Цедрой. Девушка Качка: Овсяный торт. Готовим с Ксенией Цедрой.
ВИДЕО Do4a (6 мин) ==> НАЖАТЬ СЮДА.
🔹Белковый салат с кальмарами и сыром🔹.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸 На 100 гр - 114 ккал 🔸 белки - 13 🔸 жиры - 8 🔸 углеводы - 2 🔸
Ингредиенты:
• кальмары 250−300 г
• помидоры 1−2 шт.
• сыр нежирный 100−200 г
• чеснок 1 зубчик
• йогурт натуральный 50 мл
Приготовление:
1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
2. Помидоры тоже порезать соломкой.
3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
4. Все перемешать и заправить йогуртом.
Приятного аппетита!
🔹Творожно-яблочные лепешки🔹.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸Итого на 100 грамм - 107.88 ккал:🔸 Белки- 17.74 🔸Жиры - 1.74🔸Углеводы - 4.35🔸
Нежное сочетание творога и яблок. Такие лепешки идеально подойдут для завтрака! Готовятся очень просто. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный - 200 г
• Яблоко - 80 г
• Яйцо - 1 шт
• Отруби (перемолотые) - 15 г
• Разрыхлитель 2 г
Приготовление:
Творог смешать с яйцом в блендере.
Яблоко потереть на терке и добавить в творожную массу, туда же отруби и разрыхлитель.
Все перемешать.
Выложить на противень чайной ложкой.
Выпекать около 30 минут при 180-200 градусах.
Приятного аппетита!
🔹Диетическое "мясо по-французски" из куриного филе🔹.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸Итого на 100 грамм - 85 ккал:🔸 Белки- 8 🔸Жиры - 3 🔸Углеводы - 4🔸
• куриное филе — 2 шт. (250 г)
• помидор 2 шт.
• репчатый лук — 2 шт.
• яйцо куриное — 1 шт.
• сыр любой нежирный и твердый — 100 г
• натуральный йогурт 1 ст. л.
• перец черный молотый, соль
Приготовление:
Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.
Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
Помидор порезать кружочками.
Лук порезать кольцами.
Сыр потереть на крупной терке.
Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу.
Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.
На лук положить кружочки помидоров.
Помидоры смазать йогуртом.
Последним слоем будет тертый сыр.
Запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
Приятного аппетита!
Диетический салат из морепродуктов с рисовой лапшой.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸на 100грамм - 154.45 ккал🔸Б/Ж/У - 11.84/4.49/16.8🔸
Ингредиенты:
100г рисовой (стеклянной) лапши
200г креветок без голов
100г мяса мидии
1 перец чили
2 зубчика чеснока
2 см корня имбиря
1 ч.л. кунжутного масла
оливковое масло
зеленый лук, петрушки
кунжутное семя
1/2 лимона
соевый соус
Приготовление:
1. Мелко порубить имбирь и чеснок. Слегка обжарить на оливковом масле. Добавить морепродукты и продолжать обжаривать до выпаривания влаги. Если креветки были не варенные то кладем их на сковороду на 3-4 минуты раньше мидий
2. После того как сок от морепродуктов выпарился вливаем на сковороду лимонный сок. Упариваем на 2/3.
3. Снимаем с огня. Добавляем кунжут, кунжутное масло и соевый соус по вкусу.
4. Стеклянную лапшу на 15 минут заливаем кипятком. Воду сливаем.
5. Смешиваем лапшу и морепродукты. Даем постоять. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
🔹 Сырники с яблоком - без сахара 🔹.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸 На 100 гр - 90,92 ккал 🔸 белки - 8,96 🔸 жиры - 1,67 🔸 углеводы - 9,92 🔸
🔹 Ингредиенты:
Творог - 3 пачки,
яблоки - 4 шт,
1 яйцо,
столовая ложка меда,
полстакана манки,
столовая ложка подсолненчного масла.
🔹 Приготовление:
Творог, тертые на крупной терке яблоки, добавить яйцо, столовую ложку меда, полстакана манки, смешать и жарить на небольшом количестве подсолнечного масла или без него.
Приятного аппетита!
Спагетти с овощами и соевым соусом.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸на 100грамм - 148.14 ккал🔸Б/Ж/У - 5.87/0.81/29.23🔸
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Болгарский перец — 1 шт.
Шампиньоны — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соевый соус — 50 мл
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности.
2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец.
3. Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.
4. Добавляем ломтики шампиньонов, перца и обжариваем их с луком и чесноком в течение 3–4 минут.
5. Когда грибы с перцем станут мягкими, добавляем соевый соус.
6. Выкладываем спагетти на тарелку и перемешиваем с овощами. Сверху посыпаем мелко нашинкованной зеленью
Пирог с курицей: 3 самых вкусных и полезных рецепта.
(группа в ВКонтакте - Steelbros.ru - сообщество стальных братюней)
1. Легкий куриный пирог
✒ Ингредиенты:
• Вареное куриное филе 300 г
• Овсянка перемолотой в муку 50 г
• Яйцо (некрупное) 2 шт.
• Молоко обезжиренное 150 г
• Сыр твердый низкой жирности 50 г
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
• Соль по вкусу
📘Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем овсянку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто.
3. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
4. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
2. Диетический слоеный пирог
✒ Ингредиенты:
Для теста:
• 3 яйца
• 1 ст. обезжиренного кефира,
• 1 - 1.5 ст. цельнозерновой муки
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. соды погасить уксусом или 2 ч. л. разрыхлителя
✒ Начинка:
• шампиньоны консервированные 300 г
• тертый нежирный сыр 300 г
• рис бурый отваренный 1 стакан (можно до полуготовности)
• фарш куриный* 300 г (вместе с луком обжарить)
• мороженая стручковая фасоль 300 г
*лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок
📘Приготовление:
1. Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
2. Укладываем слоями:
- шампиньоны
- тертый сыр
- рис
- фарш
- мороженая стручковая фасоль
3. Залить сверху тестом и в духовку на 40 минут при 175 градусах.
4. Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.
3. Диетический пирог с грибами и курицей
✒ Ингредиенты для теста:
● 1 стакан цельнозерновой муки
● 1 яйцо
● оливковое масло
● 50 г нежирного сыра
● соль
✒ Для начинки:
● 500 г грибов (у нас шампиньоны)
● 1 куриная грудка
● 150 г натурального йогурта
● 150 г обезжиренного молока
● 1 столовая ложка муки или крахмала
● 1 лук репчатый
● 150 г нежирного сыра
● зелень, соль, перец
📘Приготовление:
Для теста:
1. Смешиваем муку и немного оливкового масла. Разбиваем яйцо, добавляем тертый сыр и соль.
2. Тщательно вымешиваем тесто. Оно получается мягким и эластичным.
3. Тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на полчаса.
Начинка:
1. Лук режем мелко и поджариваем на сковородке до золотистого цвета.
2. Замороженные грибы размораживаем в микроволновой печи. Удаляем лишнюю воду и отправляем к луку на сковородку.
3. Куриную грудку варим, мелко режем и добавляем к нашему луку и грибам обжариваться.
4. Смешиваем йогурт и молоко, солим.
5. Добавляем нашу смесь на сковородку. Добавляем муку и тушим пару минут до загустения.
6. Берем форму, смазываем маслом. Выстилаем тестом нашу форму.
7. Разогреваем духовку до 180 С. Отправляем тесто в духовку на 15 минут для подсушивания.
8. Достаем и кладем нашу начинку на тесто.
9. Обильно посыпаем тертыми сыром.
10. Отправляем в духовку еще минут на 25-30.
Можно делать порционно. Тоже красиво и вкусно.
Рецепты для завтрака на основе яиц.
(группа в ВКонтакте - Быстрее Выше Сильнее|Мотивация|Качалка|ММА)
САНДВИЧ С ЯИЧНИЦЕЙ
Взболтайте 2 яйца, добавьте 1 ч. л. красного молотого перца. Поджарьте на сковороде. Разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Выложите яичницу между половинками. Этот быстрый в приготовлении сандвич является хорошим источником протеинов.
ОМЛЕТ С БЕКОНОМ
Взболтайте 4 яичных белка, добавьте 50 г тертого сыра и 1 кусочек бекона. Поджарьте на сковороде. После такой трапезы вы долго будете чувствовать себя сытой.
РУЛЕТИКИ С ЯЙЦОМ И КУРИЦЕЙ
Приготовьте из 2 яичных белков яичницу. Готовую куриную грудку нарежьте полосками. Выложите все на лист лаваша, добавьте порезанный помидор и сверните в трубочку. Это блюдо низкокалорийно и вместе с тем питательно.
ЯЙЦА, СВАРЕННЫЕ ВСМЯТКУ
Яйца, сваренные всмятку можно кушать с тостами, порезанными на полоски 1 см. Тосты можно макать в желток.
ОМЛЕТ НА ПОДСТИЛКЕ ИЗ СЫРА (В ДУХОВКЕ)
На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусочками сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком и этой смесью залить предыдущие ингредиенты.
Затем поставить в духовку. Получается воздушный омлет с сырным "коржиком" внизу и сочными помидорами внутри. Очень вкусно!
РУЛЕТЫ С ОМЛЕТОМ
Очень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте тонкий омлет из 1-2 яиц и молока. А затем заверните его в лаваш. Можно добавить еще в качестве начинки любые слегка тушеный овощи.
Салат с апельсинами куриным филе и сыром фета.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸на 100грамм - 160.11 ккал🔸Б/Ж/У - 12.38/10.6/3.17🔸
Ингредиенты:
филе куриной грудки (целое, из двух половинок)
200г сыра фета
1 апельсин
1 средняя красная луковица
листья салата
белый винный уксус
соль и свежемолотый черный перец
Для заправки:
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого винного уксуса
2 зубчика чеснока
1 ч.л. с горкой зернистой горчицы
Приготовление:
В первую очередь займемся луком, потому что для этого салата очень вкусно лук слегка помариновать. Для этого тонко нарезаем луковицу полукольцами. Складываем в глубокую тарелку, добавляем 1-2 ст. л. винного уксуса (можно воспользоваться яблочным), и заливаем лук кипятком так, чтобы он был полностью покрыт жидкостью.
Оставим лук мариноваться, и возьмем куриное филе. Его можно приготовить любым приемлимым для вас способом, я предпочла пожарить его на сковороде гриль, предварительно натерев солью и черным перцем и сбрызнув оливковым маслом. Готовые грудки режем кубиком.
Дальше, нужно очистить апельсин и апельсиновые дольки от кожуры, это можно сделать 2мя способами: Очистить апельсин ножом, срезая кожуру и всю белую прослойку, потом вырезать каждую дольку из "кармана" оболочки.
Я чищу апельсин обычным способом, руками. Разделяю его на дольки, а потом, с помощью ножниц, надрезаю оболочку каждой дольки и снимаю ее.
Порежем Апельсиновые дольки на 3-4 кусочка.
Фету порежем кубиками. Тут подошло время слить маринад от лука.
В порционные тарелки порвем руками листья салата. Сверху выложим куриное филе, маринованный лук, фету и апельсин.
Для заправки смешаем оливковое масло, уксус, горчицу и выдавленный чеснок. Польем заправкой каждую порцию салата.
Приятного аппетита!
Куриные зразы с грибами.
(группа в ВКонтакте - Здоровое тело. Мы за здоровый образ жизни)
🔸на 100грамм - 130.66 ккал🔸Б/Ж/У - 18.93/4.54/3.79🔸
Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Лук — 100 г
Оливковое масло — 60 мл
Опята, шампиньоны или вешанки — 250 г
Соль — 1,5 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.
2. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.
3. Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края
4. Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.
5. Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.
Приятного аппетита!
Кексы без муки.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸на 100грамм - 116.68 ккал🔸Б/Ж/У - 9.92/5.89/5🔸
Ингредиенты:
Творог — 150 г
Йогурта\кефира — 100 г
Клетчатка — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Сахарозаменитель — 1 ч.л
Соль — по вкусу
Сода — 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Яйцо взбить с солью, добавить йогурт\кефир, творог, сахарозамениель, соду, клетчатку, тесто получится густое, с ложки почти не падает.
2. Разложить по формочкам и поставить в разогретую духовку. 15-20 мин - при максимуме, потом около часа на минимуме.
Приятного аппетита!
ПОЛЕЗНЫЕ ОВСЯНЫЕ БАТОНЧИКИ.
(группа в ВКонтакте - MYA | Сделай себя сам)
Заряд энергии на целый день!
#фитнес_рецепты@moveyourass
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 1 ст.
Изюм - 75 г
Курага - 75 г
Грецкие орехи - 150 г
Клубника - 150 г
Банан - 1 шт.
Приготовление:
1. Запариваем овсянку. Сухофрукты замачиваем на 5 минут в горячей воде. Затем нарезаем мелкими кусочками.
2. Банан и клубнику разминаем вилкой в пюре. Соединяем овсяные хлопья, фрукты, орехи и сухофрукты и перемешиваем до однородной консистенции.
3. Выкладываем смесь слоем 1,5 см на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем 10-15 минут при температуре 180 С до румяной, хрустящей корочки.
4. Горячий корж нарезаем на порционные батончики и остужаем.
Десерт "Облако счастья".
(группа в ВКонтакте - Fitness Gym — спорт / бодибилдинг / фитнес / зож)
БЖУ на 100 гр: 17/ 4/ 8
Ккал на 100 гр:135
Ингредиенты:
Для коржа:
1 маленькое яйцо
4ст.л. овсянки перемолотой в муку
1ч.л.какао
Сах.зам
Разрыхлитель
Для белого слоя:
150гр творога нежного
7гр желатина
Вода
Сах.зам
Ванилин
Способ приготовления:
Желатин заливаем 50 мл воды.
Яйцо взбить,сах.зам (берите по вкусу) растворить в воде,добавить какао и муку,если тесто сильно густое,можно еще водички подлить. Добавляем разрыхлитель ,взбиваем,выливаем в формочку и ставим в микро на 2,5 минуты. Далее,пока корж остывает,растворяем сах.зам для белого слоя(опять же по вкусу). Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микро на 20сек,чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.
Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер:корж,творожную массу,корж,творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.(25-40минут)
Приятного аппетита!
🔹 Лимонный чизкейк 🔹.
(группа в ВКонтакте - Aesthetic Fitness)
🔸Итого на 100 грамм - 99.29 ккал:🔸 Белки-12.02 🔸Жиры -1.85🔸Углеводы - 9.12 🔸
Ингредиенты:
Основа:
• 100 г овсяных хлопьев
• 1 яйцо
• 1-2 г разрыхлителя
Творожный слой:
• 500 г обезжиренного творога
• 350 г натурального йогурта
• Цедра одного лимона
• Сок одного лимона
• Стевия по вкусу
• 17-18 г желатина
Приготовление:
1. Приготовить основу, для чего залить овсянку кипятком и оставить на 10 минут. По истечении времени добавить яйцо и разрыхлитель. Тщательно перемешать и выпекать в разъемной форме (дно которой застелить пергаментом) в разогретой до t 200 градусов духовке 10-15 минут.
2. Приготовить творожный слой: смешать творог, йогурт, сок и цедру одного лимона, добавить стевию. Тщательно перемешать блендером до однородной массы.
3. Желатин залить холодной водой и подогреть до растворения желатина, не кипятить. Добавить в творожную массу, еще раз тщательно перемешать.
4. Залить основу получившейся массой и отправить в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
🔹 Диетический ужин: жульен с куриной грудкой 🔹.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸 На 100 гр - 103,3 ккал 🔸 белки - 12,8 🔸 жиры - 4,52 🔸 углеводы - 2,57 🔸
🔹 Ингредиенты:
грибы 200 г (у нас шампиньоны)
куриное филе 250 г
репчатый лук (большой) 1 шт.
натуральный йогурт 150-200 г
сыр нежирный 100 г
соль, перец, оливковое масло
🔹 Приготовление:
Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, поэтому сначала их отварите, затем мелко порежьте.
Лук поджарить на сковороде. Добавить куриное филе и грибы.
Перемешать и убрать с огня.
В посуду выложить курицу с грибами. Сверху выложить йогурт.
Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром. Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Интересный рецепт приготовления курицы, под названием ОЯКОДОН!
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸на 100грамм - 110.48 ккал🔸Б/Ж/У - 15.52/2.56/6.45🔸
Ингредиенты:
4 небольших луковицы
2 куриных грудки без кожи
150 мл соевого соуса
4 крупных яйца
2 ст.л. нарубленной зелени петрушки
Приготовление:
Маленькая сковородка для готовки: каждая порция оякодона готовится отдельно.
Лук нарезаем на тонкие полукольца.
Курятину нарезаем на небольшие довольно тонкие кусочки.
Ставим сковороду на средний огонь. Вливаем 2 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. воды. Даем закипеть.
Кладем четверть лука и готовим, помешивая, около 1-2 минут.
Добавляем четверть курятины. Готовим около 5 минут, перевернув 1 раз в процессе.
Яйцо взбиваем вилкой с небольшим количеством зелени. Аккуратно по вилке вливаем в сковороду, стараясь равномерно распределить по кусочкам курицы.
Накрываем крышкой и ждем около минуты, пока яичная масса не схватится.
Подаем сразу.
Повторяем с оставшимися ингредиентами еще 3 раза.
Приятного аппетита!
Салат "Милые крошки".
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
🔸на 100грамм - 132.72 ккал🔸Б/Ж/У - 5.86/10.7/3.43🔸
Ингредиенты:
- 15 перепелиных яиц
- 15 помидорок черри
- сыр моцарелла мини
- маслины
- салатные листья для украшения
- 30 гр кедровых орехов
Для заправки:
- оливковое масло
- 1 ст. ложка горчицы
- соль по вкусу
- лимонный сок
Приготовление:
На дно тарелки выкладываем салатные листья.
Режем пополам сваренные перепелиные яйца, выкладываем их на салат. Режем пополам помидоры черри, выкладываем на яйца. Па помидоры кладем моцареллу.
Сверху посыпаем кедровыми орешками и выкладываем маслины. Украшаем зеленью на свой вкус.
Готовим заправку. В оливковое масло добавляем горчицу, соль и лимонный сок. Заправляем наш салат.
Сверху посыпаем кедровыми орешками и выкладываем маслины. Украшаем зеленью на свой вкус.
Приятного аппетита!
Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе.
(группа в ВКонтакте - Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание)
Ингредиенты:
- 1 кг филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежирной рыбы),
- 3 помидора,
- 1 крупный сладкий перец,
- 2 небольших соленых огурца,
- 300 мл молока (1,5 % жирности),
- 2 яйца,
- 1 ч. л. горчицы,
- соль, черный молотый перец, зелень (по вкусу).
Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на куски размером с одну порцию, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания.
2. Огурцы и помидоры нарезать кружочками, перец – соломкой и последовательно разложить огурцы и перец сверху на рыбу, а помидоры разместить по краю формы.
3. Перед тем как приступить к приготовлению соуса, нужно включить духовку, отрегулировав температуру до 180° С.
4. Для приготовления соуса нужно взбить два яйца с солью, затем добавить горчицу, ещё раз взбить и добавить 300 мл молока.
5. Приготовленной смесью залить рыбу, после чего поставить форму в духовой шкаф. Запекать в течение 40-45 минут.
6. По истечению этого времени вынуть форму из духового шкафа и посыпать свежей зеленью.